Tomatenrisotto met chorizo

Nu we allemaal massaal thuiszitten, is het een perfect moment om nieuwe recepten uit te proberen. Zeker nu uiteten gaan geen optie meer is, kun je prima een restaurantwaardig recept maken. Eén van mijn all time favorites is de tomatenrisotto met chorizo van Ohmyfoodness. Deze maakte ik al eerder voor mijn…

Bekijk bericht

7 x mooi wandelen in Nederland

Bewegen is goed voor ons allemaal en zeker in de buitenlucht. Wanneer ik op vakantie ben met mijn vriend, vinden we het heerlijk om dagelijks een lange wandeling te maken. Maar ook in Nederland trek ik er regelmatig op uit, mijn ouders hebben twee honden en als ik bij mijn…

Bekijk bericht

Tweede werkweek en druk met afstuderen |Merelsweek 11

Echt heel veel leuke/boeiende dingen heb ik deze week niet gedaan. Bezig geweest met mijn studie, twee dagen gewerkt en door alle toestanden met corona ben ik ook zo min mogelijk de deur uit gegaan. 

Bekijk bericht

15 x binnen activiteiten waar je nu eindelijk tijd voor hebt

De situatie met betrekking tot corona is de afgelopen dagen steeds erger geworden en mensen wordt aangeraden zoveel mogelijk binnen te blijven. Hoewel we natuurlijk liever de vrijheid hebben om te gaan en staan waar we willen, lijkt het nu de meest verstandige keuze om lekker thuis te blijven en…

Bekijk bericht

Restaurant review: Irodios in Zeewolde

Uiteten gaan, ik kan er echt intents van genieten en in de ideale wereld zou ik minimaal één keer per week buiten de deur eten. Afgelopen vrijdag at ik met mijn ouders en broertje bij het Griekse restaurant in Zeewolde. Vanwege corona was het een stuk rustiger dan normaal en…

Bekijk bericht