Recept – Vegetarische wraps met pesto, courgette, 2 kazen en tomaat

Het is weer tijd voor een nieuw recept! Dit keer iets wat ik zelf bedacht heb en waar ik behoorlijk tevreden over ben. Wraps met courgette en pesto.

Bekijk bericht

7 x hier kun je lekker eten in Zwolle

Nog één nachtje slapen en het is Valentijsdag! Sommige mensen vinden het maar commerciële onzin, terwijl anderen het zien als een excuus om hun geliefde extra te verwennen. Uit cijfers van Eet.nu blijkt dat tussen 2016 en 2019 het aantal tweepersoons reserveringen op Valentijnsdag flink steeg. Dus mocht jij er behoefte…

Bekijk bericht

Beginnen met afstuderen en brand in Zwolle |Merelsweek 6 2020

Afgelopen week was een behoorlijk intensief weekje. Ik begon met afstuderen, had veel sociale afspraken én was als één van de eerste ter plekken bij een brand in een zorgflat bij mij om de hoek.

Bekijk bericht

Ode aan Laurens, Mart, Aron en alle hulpdiensten

Een avondje stappen in Zwolle met mijn broertje en een aantal van zijn vrienden liep in de nacht van zaterdag op zondag totaal anders dan gepland. Rond kwart voor vier liepen we vanuit de stad terug naar huis en verbaasden ons over de ongelofelijk branderige geur. Terwijl ik me afvroeg…

Bekijk bericht

Recept review: Pad Thai

Koken, de ene dag heb ik er heel veel zin in en de andere dag verlang ik naar food delivery (al doe ik dit nooit). Als ik alleen thuis ben, maak ik me er best makkelijk vanaf. Pasta pesto, een vegaburger met groente of mijn eigen versie van couscous. Wanneer…

Bekijk bericht